Les gourmands ont déjà leur rendez-vous de l’automne. Les samedi 10 et dimanche 11 octobre 2026, le centre historique de Rouen va se transformer en un immense marché gastronomique à ciel ouvert à l’occasion de la 27ᵉ Fête du Ventre et de la Gastronomie Normande.

Pommes fraîchement récoltées, fromages normands, cidres, charcuteries, produits de la mer, confitures, produits laitiers, spécialités artisanales… Pendant deux jours, producteurs, artisans, chefs et confréries investiront les rues du quartier du Vieux-Marché pour célébrer ce que la Normandie sait faire de mieux : produire, cuisiner et surtout partager.

Et cette année encore, la Fête du Ventre ne sera pas un événement isolé. Elle constituera le point culminant de Rouen à Table !, le grand rendez-vous gastronomique organisé du 7 au 11 octobre 2026 dans toute la ville.

Une excellente raison de prévoir un véritable week-end gourmand à Rouen.

Avant de commencer votre programme, voici les informations principales à retenir :

Dates : samedi 10 et dimanche 11 octobre 2026
Horaires actuellement annoncés : 9h à 19h
Lieu : centre historique de Rouen, quartier du Vieux-Marché et rues environnantes
Tarif : accès gratuit
Édition : 27ᵉ édition

La manifestation s’étend bien au-delà de la seule place du Vieux-Marché. Les différents stands et animations devraient notamment occuper la place de la Pucelle, la rue Rollon, la rue Guillaume-le-Conquérant et la rue aux Ours.

Pendant tout le week-end, une véritable partie du cœur historique de Rouen devient donc le royaume de la gastronomie normande.

La première chose qui frappe lorsque l’on arrive à la Fête du Ventre, c’est la quantité et la diversité des produits proposés.

Il ne s’agit pas simplement d’un marché alimentaire traditionnel. La manifestation rassemble des producteurs venus présenter des spécialités qui racontent, chacune à leur manière, un morceau du patrimoine normand.

On y retrouve bien sûr les incontournables de la région : pommes, cidres, fromages, charcuteries, andouilles, produits laitiers, confitures et produits fermiers.

Mais la Fête du Ventre est également l’occasion de découvrir des productions plus surprenantes.

Du safran normand ? De la moutarde produite localement ? Des aliments élaborés à partir de lin ? C’est justement l’intérêt de l’événement : montrer que la gastronomie normande ne se limite pas à quelques produits célèbres.

Le temps d’un week-end, les rues de Rouen deviennent une formidable vitrine de la diversité agricole et artisanale régionale.

Impossible de parler de gastronomie normande sans évoquer la pomme.

En octobre, la période est d’ailleurs particulièrement bien choisie puisque les vergers normands sont en pleine saison.

Sur les stands, la pomme se décline sous toutes ses formes : fruits frais, jus, cidres, vinaigres, gelées, confitures et préparations gourmandes.

Pour les visiteurs venus d’autres régions, c’est l’occasion de mieux comprendre l’importance historique de ce fruit dans l’identité culinaire normande.

Et pour les habitants de Seine-Maritime, c’est tout simplement le plaisir de retrouver des producteurs locaux et de remplir son panier avec des produits de saison.

Camembert, Neufchâtel, Livarot, Pont-l’Évêque…

La Normandie possède l’un des patrimoines fromagers les plus célèbres de France.

En Seine-Maritime, le Neufchâtel occupe évidemment une place toute particulière. Avec sa forme de cœur si reconnaissable, il fait partie des produits que l’on aime retrouver sur les marchés gourmands.

La Fête du Ventre permet surtout d’échanger directement avec ceux qui fabriquent ces produits.

On ne vient donc pas uniquement acheter un fromage : on peut comprendre son origine, découvrir les méthodes de fabrication, obtenir des conseils de dégustation et parfois rencontrer directement l’agriculteur à l’origine du produit.

C’est exactement cet échange entre consommateur et producteur qui fait toute la richesse de l’événement.

L’automne donne envie de retrouver une cuisine plus généreuse.

Et sur ce point, la Normandie sait parfaitement répondre à l’appel.

Andouille, terrines, saucissons, viandes, préparations artisanales et autres spécialités permettent de redécouvrir un pan plus rustique de la gastronomie régionale.

Certains producteurs viennent également en costume normand traditionnel, renforçant cette ambiance à mi-chemin entre grand marché gourmand et fête populaire.

La Fête du Ventre permet ainsi de préserver des recettes, mais également des savoir-faire parfois transmis depuis plusieurs générations.

Rouen est située sur la Seine, mais la mer n’est jamais très loin.

Dieppe, Fécamp, Le Havre ou Le Tréport rappellent combien l’identité de la Seine-Maritime reste profondément liée au littoral.

Poissons, coquillages et différentes préparations marines trouvent donc naturellement leur place dans cette célébration de la gastronomie normande.

Une belle façon de réunir, dans un même événement, les deux grandes facettes du territoire : la campagne et la mer.

L’un des meilleurs arguments pour visiter la Fête du Ventre est finalement assez simple : pouvoir mettre un visage sur les produits que l’on consomme.

Derrière chaque pot de confiture, bouteille de cidre ou morceau de fromage, il y a une exploitation, un artisan, une famille ou une histoire.

La vente directe permet de prendre le temps de discuter.

Comment le produit est-il fabriqué ? Quelle variété de pomme est utilisée ? Comment conserver ce fromage ? Avec quoi associer ce cidre ?

Ces échanges donnent une toute autre dimension à une visite.

La Fête du Ventre est ainsi parfaitement représentative d’une tendance de fond dans le tourisme : rechercher davantage d’authenticité, de circuits courts et de rencontres avec les habitants du territoire.

Ne vous imaginez surtout pas une succession silencieuse de stands.

La Fête du Ventre porte bien son nom : il s’agit avant tout d’une fête.

Les éditions précédentes ont été rythmées par des animations musicales et artistiques et la présence de producteurs en costumes traditionnels participe à l’atmosphère très particulière du week-end.

Le cœur historique de Rouen constitue en plus un décor exceptionnel.

Entre maisons à colombages, rues anciennes et terrasses, les couleurs du marché se mêlent à celles du patrimoine rouennais.

La visite devient alors autant gastronomique que touristique.

Le choix du quartier du Vieux-Marché n’a évidemment rien d’anodin.

Il s’agit de l’un des secteurs les plus emblématiques de Rouen.

La place du Vieux-Marché est notamment connue pour son lien avec Jeanne d’Arc, mais elle est également l’un des principaux quartiers de restaurants de la ville.

Pour vivre l’expérience jusqu’au bout, il serait presque dommage d’arriver uniquement le samedi.

Du mercredi 7 au dimanche 11 octobre 2026, Rouen accueillera la troisième édition de Rouen à Table !.

L’objectif est ambitieux : faire de toute la ville un immense terrain d’expériences gastronomiques.

Et pour cette édition 2026, un fil conducteur particulièrement convivial a été choisi : la musique.

Cuisine et musique vont ainsi se rencontrer pendant cinq jours à travers différents événements répartis dans la ville.

La musique ne sera pas uniquement un décor.

Elle doit accompagner plusieurs des expériences proposées durant Rouen à Table !, en créant des moments plus festifs et participatifs.

La programmation annoncée comprend notamment des dîners, des rallyes gourmands, des créations autour des cocktails, des cours de cuisine, des démonstrations et des événements pensés pour les familles.

Cette association entre patrimoine culinaire et ambiance musicale devrait donner à cette troisième édition une identité particulièrement festive.

Voici une excellente raison d’arriver tôt.

Les samedi 10 et dimanche 11 octobre, un Grand Petit-Déjeuner doit être organisé place de la Cathédrale.

Artisans et producteurs normands y présenteront des produits locaux tout en faisant découvrir leurs métiers.

L’idée est particulièrement séduisante : commencer sa journée devant la cathédrale de Rouen autour d’un petit-déjeuner normand, avant de traverser le centre historique pour rejoindre la Fête du Ventre.

Pour un week-end touristique, difficile de faire plus local.

Le dimanche 11 octobre, la place des Emmurées doit également accueillir une Disco Soupe.

Le principe mélange cuisine, sensibilisation au gaspillage alimentaire et musique.

Des légumes destinés à être jetés sont récupérés puis préparés collectivement afin de réaliser une grande soupe.

Épluchage, découpe et cuisine se déroulent en musique avant le partage final.

L’événement permet ainsi d’aborder de manière très concrète les circuits courts, la lutte contre le gaspillage et la cuisine responsable.

Une activité particulièrement intéressante à réaliser avec des enfants.

Rouen à Table ! doit également permettre de découvrir la gastronomie de manière plus active.

Parmi les formats annoncés figurent notamment des cours de cuisine, des rallyes gastronomiques et des rencontres avec des chefs locaux, étoilés ou internationaux.

L’école Fauchon doit notamment participer à un cours de cuisine.

Certains événements nécessiteront probablement une réservation et pourront être payants, contrairement à l’accès libre à la Fête du Ventre.

Il est donc préférable de consulter le programme avant votre séjour.

🌍 Rouen, ville créative UNESCO pour la gastronomie

La montée en puissance de ces événements ne doit rien au hasard.

Depuis 2021, Rouen appartient au Réseau des Villes créatives de l’UNESCO dans le domaine de la gastronomie.

Cette reconnaissance valorise notamment le développement des circuits courts, le patrimoine culinaire, les producteurs et les initiatives permettant de rapprocher gastronomie et culture.

La Fête du Ventre illustre parfaitement cette philosophie.

Il ne s’agit pas uniquement de manger, mais de comprendre d’où viennent les aliments, de découvrir ceux qui les produisent et de valoriser le territoire à travers son assiette.

Samedi matin : commencer par le Grand Petit-Déjeuner

Arrivez tôt dans le centre de Rouen et commencez votre journée du côté de la cathédrale.

Profitez ensuite des ruelles historiques avant de rejoindre progressivement le quartier du Vieux-Marché.

Samedi après-midi : explorer la Fête du Ventre

Prenez votre temps.

Goûtez, discutez avec les producteurs et repérez les produits que vous souhaitez rapporter.

L’objectif n’est pas de traverser le marché le plus rapidement possible, mais de profiter de l’ambiance.

Samedi soir : découvrir une bonne table rouennaise

Après les dégustations, pourquoi ne pas prolonger l’expérience dans l’un des nombreux restaurants du centre-ville ?

La période de Rouen à Table ! sera évidemment particulièrement propice aux découvertes culinaires.

Dimanche matin : deuxième passage gourmand

Certains stands méritent largement une deuxième visite.

Vous pouvez également rejoindre de nouveau le Grand Petit-Déjeuner avant l’ouverture complète de votre programme.

Dimanche : patrimoine et Disco Soupe

Terminez votre séjour par quelques visites : cathédrale, Gros-Horloge ou Aître Saint-Maclou.

Puis direction la place des Emmurées pour découvrir la Disco Soupe et son ambiance familiale.

Pour les visiteurs venant de plus loin, l’événement est une excellente occasion de passer deux ou trois jours en Seine-Maritime.

Plutôt que de repartir le soir même, vous pouvez choisir un gîte Gîtes de France Seine-Maritime autour de Rouen.

À la campagne, en bord de Seine ou à quelques kilomètres du centre historique, vous bénéficiez d’un hébergement confortable pour prolonger l’expérience.

Et il y a un autre avantage particulièrement séduisant après une visite de la Fête du Ventre : disposer d’une cuisine.

Vous venez d’acheter des pommes, un fromage fermier, du pain, de la charcuterie et une bouteille de cidre ?

De retour au gîte, transformez votre panier en dîner 100 % normand.

Le quartier du Vieux-Marché se situe au cœur de Rouen.

Si vous venez en train, la gare Rouen-Rive-Droite permet de rejoindre le centre historique à pied ou en transports en commun.

En voiture, mieux vaut privilégier les parkings situés autour de l’hypercentre plutôt que chercher à stationner directement à proximité du marché.

Une fois sur place, tout se découvre très facilement à pied.

C’est même la meilleure manière de profiter de l’événement puisqu’une grande partie de l’intérêt repose sur la déambulation entre les différentes rues.

Parce qu’elle réunit beaucoup de choses que l’on recherche lorsque l’on visite la Normandie.

Une vraie identité locale.

Des producteurs passionnés.

Des produits de saison.

Un centre historique exceptionnel.

Une ambiance populaire et familiale.

Et surtout, énormément de gourmandise.

La Fête du Ventre et de la Gastronomie Normande 2026 ne se contente pas de présenter des spécialités régionales. Elle raconte la Normandie à travers ceux qui la cultivent, la produisent et la cuisinent.

Les 10 et 11 octobre 2026, rendez-vous donc dans les rues de Rouen pour goûter à cette Normandie généreuse.

Et pour les plus gourmands, commencez dès le 7 octobre avec Rouen à Table !.

Quand aura lieu la Fête du Ventre de Rouen en 2026 ?

La 27ᵉ édition est prévue les samedi 10 et dimanche 11 octobre 2026 dans le quartier du Vieux-Marché à Rouen. Les horaires actuellement annoncés sont de 9h à 19h, sous réserve d’éventuelles mises à jour du programme.

La Fête du Ventre de Rouen est-elle gratuite ?

Oui. L’accès à la Fête du Ventre est gratuit. Vous êtes libre de circuler parmi les stands et animations. Certains événements organisés dans le cadre plus large de Rouen à Table ! peuvent en revanche nécessiter une réservation ou être payants.

Où dormir pour profiter de la Fête du Ventre ?

Pour transformer la visite en véritable séjour gastronomique, vous pouvez réserver un gîte Gîtes de France Seine-Maritime autour de Rouen. Cela permet de profiter du centre historique tout en retrouvant le calme de la campagne ou des bords de Seine après une journée de dégustations.